Malzemeler
- 3 Büyük Patates
- 1, 5 Su Bardak Süt
- 1 Di? Sar?msak
- 150 Gram Ka?ar Peyniri
- Tuz
- Karabiber
- Toz K?rm?z? Biber
Yap?l???:
Patatesleri soyarak rendenin ince bölümünden rendeliyoruz.
Kar??t?rma kab?na rendelenen patatesleri al?yoruz. Üzerine sar?msa?? rendeliyoruz. sütü bo?alt?yoruz. tuz, toz k?rm?z? biber ve karabiberi serpiyoruz.
Zeytinya??n? üzerine gezdirerek döküyoruz. Kar??t?r?yoruz. Orta boy borcama dökerek önceden ?s?t?lm?? 170 derecelik f?r?nda pi?iriyoruz. Pi?mesine yak?n f?r?ndan alarak rendelenen ka?ar peynirini serpiyoruz.
Tekrar f?r?na koyarak ka?ar peyniri eriyene kadar pi?iriyoruz. Daha sonra servisini yap?yoruz.