f?r?nda sebzeli köfte

Malzemeler
? 400 Gram dana eti
? 3 Tane patates
? 250 Gram taze fasulye
? 9-10 Tane ye?il,sar? ve k?rm?z? biber
? 2 Tane patl?can
? 2 Tane domates
? 5 Di? sar?msak
? 1 Tane so?an
? 1 Yemek ka???? biber salças?
? S?v? ya?
? Tuz,karabiber,pul biber

F?r?nda Sebzeli Et Yeme?i Tarifi:

Fasulyeleri ay?klad?ktan sonra y?kayal?m 3-4 keselim. Ard?nda biberleri patl?canlar?, ve patatesleri soyup jülyen olarak do?rayal?m. Fasulyeleri tencereye al?p az s?v? ya??nda kavural?m f?r?n tepsisine alal?m. Di?er jülyen do?rad???m?z sebzeleri s?rayla k?zart?p fasulyelerin üstüne yayal?m. Jülyen olarak do?rad???m?z etleri fasulye kavurdu?umuz tencerede suyunu çekene kadar pi?irelim. Etler suyunu çektikten sonra k?rm?z? biberleri ve salçay? kat?p kavural?m. Üstünü a?acak kadar s?cak su ekleyip etler yumu?ayana kadar pi?irelim. Etler pi?ti?inde baharatlar?n? atal?m ve sebzelerin üstüne yayal?m. Üstüne jülyen do?rad???m?z so?anlar? domatesleri iri do?rad???m?z sar?msaklar? yerle?tirelim. Tepsiyi alüminyum folyoyla kaplayal?m. S?cak f?r?nda 200 derecede 30 dakika pi?irelim. S?cak olarak servis edelim. Afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir