Fırında Kabak Mücver

Malzemeler:

• 3 adet kabak,
• 1,5 su barda?? un,
• 1 paket kabartma tozu,
• 1 çay barda?? yo?urt,
• 2 adet yumurta,
• 2 çay barda?? s?v? ya?,
• Dereotu,
• Maydanoz,
• Taze so?an,
• 1 su barda?? rendelenmi? ka?ar peynir,
• Tuz,
• Karabiber.

Yap?l???

Kabaklar? rendeleyelim ve suyunu iyice s?kal?m.
Dereotunu, maydanozu, taze so?an? ince ince do?rayal?m.
Bir kab?n içine tüm malzemeyi koyal?m ve iyice kar??t?ral?m.( kek k?vam?nda olmas? gerekiyor)
Haz?rlad???m?z kar???m? ya?lanm?? f?r?n tepsisine döküp, yayal?m.
Önceden ?s?t?lm?? 180° f?r?nda üzeri k?zarana kadar pi?irelim.
F?r?nda Kabak Mücverimizi, dilimleyerek servis yapal?m.

Not: Sar?msakl? yo?urtla da servis yap?labilir.