Malzemeler
10 adet California biberi (renkli dolmal?k biber)
3 adet so?an
3 çorba ka???? s?v?ya?
400 gram jülyen do?ranm?? et
1 çay ka???? fajita baharat?
1 kahve fincan? su
2 çay ka???? tuz
1 çay ka???? karabiber
Fajita Yap?l???
Jülyen do?ranm?? biber ve yemeklik do?ranm?? so?an? s?v?ya?da soteleyin. Tuz, karabiber ekleyip kar??t?r?n. Ayr? bir yerde jülyen do?ranm?? eti, suyunu sal?p yeniden çekene dek pi?irin. Fajita tavas?n? k?zd?r?p, so?anl? kar???m? tavaya al?n. Üzerine eti yerle?tirin. Fajita baharat? ile suyu kar??t?r?p tavan?n üzerine gezdirin. S?cak olarak servis yap?n.
A?ç?n?n notu: Fajita baharat?n? büyük marketlerden temin edebilirsiniz.