Malzemeler
1 paket f?r?n makarna
250 gram beyaz peynir
1/2 demet maydanoz
1 adet yumurta
2 yemek ka???? zeytinya??
1 çay ka???? tuz
1 çay ka???? karabiber
Üzeri için:100 gram ka?ar peyniri
Püf Noktas?
Ha?lanan makarnay? sadece süzün, durulamay?n. Aksi takdirde lezzetini kaybedecek ve sosu ile özle?meyecektir.Makarnay? tuz ve zeytinya?? ilave etti?iniz kaynar suda ha?laman?z önerilir.
Pi?irme Önerisi
Arzuya göre be?amel sos ilavesiyle de tarifi haz?rlayabilirsiniz.
Nas?l Yap?l?r?
F?r?n makarnay? bol kaynar suda 10- 12 dakika kadar ha?lay?n. Suyunu süzdükten sonra ?l?nmas? için bir kenarda 5 dakika kadar bekletin.
Beyaz peyniri rendeleyin. Maydanozu incecik k?y?n. Yumurta, zeytinya??, tuz ve karabiber ile harmanlad?ktan sonra ha?lanm?? makarna ile kar??t?r?n.
Peynirli f?r?n makarna harc?n? f?r?n tepsisine al?n. Ka?ar peynirini rendeleyin ve üzerine serpi?tirin.
Önceden ?s?t?lm?? 200 derece f?r?nda üzeri k?zarana kadar pi?irin.
F?r?ndan ç?kan makarnay? dilimledikten sonra ?l?k olarak servis edin. Sevdiklerinizle payla??n.
