Malzemeler
- 350 gr kemikli et,
- 1 kase yo?urt,
- 3 çorba ka???? un,
- 1 çorba ka???? tereya??,
- 1 çorba ka???? k?rm?z? pul biber,
- 1 yumurta,
- Su,
- Tuz.
Dü?ün Çorbas? Yap?l???
Tencere içerisine kemikli etimizi koyup ha?layal?m.
Ha?lad???m?z kemikli etimizi, kemiklerinden ay?ral?m.
Bir kab?n içerisine yumurtay? k?ral?m.
Üzerine unu, yo?urdu ve suyu ilave edip iyice ç?rpal?m.
Eti; ha?lad???m?z et suyunun içerisine, yapt???m?z kar???m? kar??t?rarak dökelim.
Kemiklerinden ay?rd???m?z eti ilave edelim.
Tuzunu ekleyip, çorba k?vam?na gelene kadar kar??t?ral?m ve pi?irelim.
Tava içerisine tereya??n? koyal?m ve eritelim.
Üzerine k?rm?z? pul biberi dökelim.
Çorbam?z?n üzerine tereya?l? kar???m? gezdirelim.
Dü?ün Çorbas? servise haz?r. Afiyet olsun.