Domatesli Pirinç Pilavı

Home » Dünya Mutfağı » Domatesli Pirinç Pilavı

Malzemeler

  • 2 adet orta boy domates,
  • 2 su barda?? baldo pirinç,
  • 2,5 su barda?? kaynar su,
  • 3 çorba ka???? s?v? ya??,
  • 2 çorba ka???? tereya??,
  • Tuz.

 

 Yap?l???

Pirinçleri ?l?k ve tuzlu suda en az 1 saat bekletip y?kayal?m ve pirinçlerin suyunu süzelim.

Tencereye kabuklar? soyulmu? ve rendelenmi? domatesleri, s?v? ya?? koyal?m ve domatesler hafif suyunu çekene kadar kavural?m.

Üzerine pirinçleri ilave edelim ve pirinçler ?effafla?ana kadar kavural?m.

Sonra kaynam?? suyu, tereya??n?, tuzu ilave edelim ve kar??t?ral?m.

Tencerenin kapa??n? kapat?p önce yüksek ate?te kaynad?ktan sonra pirinçler suyunu çekene kadar k?s?k ate?te pi?irelim.

Domatesli Pirinç Pilav?n? s?cak s?cak servis yapal?m.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir