Malzemeler
300 gram k?yma
5 di? ezilmi? sarm?sak
2 dilim ufalanm?? bayat ekmek içi
1 adet yumurta
1 çay ka???? kimyon
Tuz, karabiber
K?zartmak için: S?v?ya?
Domates sos için:
2 çorba ka???? zeytinya??
2 adet küp do?ranm?? domates
1 çay ka???? k?y?lm?? ki?ni?
1 çay ka???? rendelenmi? muskat
Yar?m çay ka???? tarç?n
Yeteri kadar tuz
Servis için: K?zarm?? ekmek dilimleri
Domates Soslu Köfte Yap?l???
K?yma, sarm?sak, ekmek içi, yumurta, kimyon, karabiber ve tuzu iyice yo?urun. Harçtan kay?s?büyüklü?ünde
parçalar kopar?p elinizde yuvarlay?n. Buzdolab?nda yar?m saat dinlendirin. Köfteleri k?zg?n s?v?ya?da k?zart?p servis taba??na al?n.