Dereotlu Siyah Fasulye ve Kinoa Köfteleri

Home » Dünya Mutfağı » Türk Mutfağı » Ana Yemekler » Dereotlu Siyah Fasulye ve Kinoa Köfteleri

kinoa-kofteleri

Malzemeler

200 g kinoa
200 g siyah fasulye
1 ba? sar?msak
1 adet yumurta
100 g galeta unu
1 ba? dereotu
2 adet tombul girit kaba??
200 g süzme yo?urt
Zeytinya??
S?v?ya?
Tuz, karabiber
1/8 ba? taze nane
Dereotlu Siyah Fasulye ve Kinoa Köfteleri Nas?l Yap?l?r?

Dereotlu Siyah Fasulye ve Kinoa Köfteleri Tarifi için;
Kinoa ve fasulye ha?lan?r. Sar?msak ve dereotu ile kar??t?r?l?p robotta taneli bir püre yap?l?r. Gerekirse galeta unu ve yumurta eklenir. S?v?ya? da k?zart?l?r ve ka??t havlu üzerine al?n?r. Kabaklar rendelenir ve suland?r?lm?? süzme yo?urt ile kar??t?r?l?r. Sar?msak, tuz ve karabiber eklenir. Üzerine zeytinya?? gezdirilerek köftelerin yan?nda servis edilir.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir