Dana Sote

Home » Dünya Mutfağı » Dana Sote

Malzemeler

1 kg dana eti
9-10 adet arpac?k so?an
1 adet orta boy zencefil
3-4 di? sarm?sak
2 adet limon otu
1’er çay ka???? ki?ni? ve toz rezene
1 çorba ka???? toz?eker
2 çorba ka???? galagal, tuz

Dana Sote Yap?l???

Dana etini ku?ba?? ?eklinde do?ray?n. Zencefil, sarm?sak ve limon otunu minik minik do?ray?n. Eti derin bir kaba al?p tüm malzeme ile kar??t?r?n. Eti bu kar???m içinde 1 gün bekletin. Izgarada ya da yap??maz yüzeyli tavada k?zart?p servis yap?n.

 

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir