Dana Bresaola ve Bezelye Sotesi ile Sote Ciğer

Home » Dünya Mutfağı » Türk Mutfağı » Ana Yemekler » Dana Bresaola ve Bezelye Sotesi ile Sote Ciğer

sote-ciger-dana-brasaola

Malzemeler

250 g tek parça kuzu ci?er
250 g tek parça danabresaola
200 g arpac?k so?an
300 g taze bezelye
Tereya??
Zeytinya??
S?v?ya?
Taze kekik
Tuz, karabiber
1-2 di? sar?msak
Dana Bresaola ve Bezelye Sotesi ile Sote Ci?er Nas?l Yap?l?r?

Dana Bresaola ve Bezelye Sotesi ile Sote Ci?er Tarifi için;
Patates, so?an ve bresaolay? dilimleyin. So?an ve patatesten ba?lay?p sotelemeye al?n. Malzeme renk al?nca tereya?, bezelye, bresaola, sar?msak ve kekik ekleyin. Biraz su koyup 3-5 dk çektirin. Yar?m cm kal?nl???ndaki ci?erleri soteleyin. Ci?eri garnitürle tabaklay?n.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir