Malzemeler
500 gram ?urup (2 su barda?? su ve 15 çorba ka???? toz?ekerle kaynat?lm??)
500 gram çilek püresi
1 çorba ka???? limon suyu
15 gram jelatin
?ki buçuk su barda?? ç?rp?lm?? krema
Çilekli Krema (?talyan Mutfa??) Yap?l???
Jelatini bir miktar so?uk suyun içinde eritin. Çilek püresini, ?urup ve limon suyu ile kar??t?r?n. Eriyen jelatini de ekleyip ç?rp?n. En son kremay? ilave edin. Tüm malzemeyi yava?ça kar??t?r?n. Kare veya dikdörtgen kal?ba koyup, buzdolab?nda 6-8 saat bekletin. Dilimleyip, diledi?iniz ?ekilde süsleyerek, servis yap?n.