Çilek Reçeli

Malzemeler
1 Kg çilek
4 Su barda?? ?eker
1 Çay ka???? limon tuzu
Çilek Reçeli Yap?l???
Çilekleri birkaç kez ezmeden y?k?yoruz.
Ard?ndan çilekleri derin bir tencereye koyup üzerine ?eker döküp biraz sallad?ktan sonra kapa??n? kapat?yoruz.
En az bir gece bekletip, ?ekerin iyice erimesini bekliyoruz.
Daha sonra oca?a koyup kaynat?yoruz.
Üstünde biriken beyaz kefini kevgir ile al?yoruz.
Kef bitene kadar devam ediyoruz.
Reçelimiz kaynamaya ba?lad?ktan sonra limon tuzunu ilave edip k?vama gelene kadar kaynatmaya devam ediyoruz.
Alt?n? kapatt?ktan sonra reçelimizi s?cakken temiz ve kuru kavanozlara doldurup so?uduktan sonra kapa??n? kapat?yoruz.
Çilek Reçeli art?k haz?r, afiyet olsun.:)

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir