Malzemeler:
- 1 ba? semizotu,
- 1 su barda?? iri çekilmi? ceviz,
- 1,5 su barda?? süzme yo?urt,
- 2 di? sar?msak(rendelenmi?),
- Zeytinya??,
- Tuz.
Üzeri ?çin:
- Sumak veya k?rm?z? pul biber,
- Ceviz.
Yap?l???
Semizotunu ay?klayal?m ve iyice y?kay?p, suyunu süzdürelim.
?stedi?imiz büyüklükte do?rayal?m.
Geni? bir kaseye süzme yo?urdu, sar?msa??, cevizi, tuzu, zeytin ya??n? koyal?m ve kar??t?ral?m.
?çine semizotunu ilave edelim ve kar??t?ral?m.
Üzerine k?rm?z? pul biber veya susak serpelim.