Malzemeler
1
6 su barda?? su
2 adet küp do?ranm?? patates
1 adet orta boy patl?can
Yar?m çay ka???? toz safran
1 çay ka???? toz zencefil
4 adet kurutulmu? arnavut biberi
1 çorba ka???? tereya??
4 adet ince k?y?lm?? arpac?k so?an
1 tatl? ka???? tane hardal
Hindistan Usulü Mercimek Çorbas? Yap?l???
K?rm?z? mercime?i suda yumu?ay?ncaya kadar pi?irin. ?çine patates, küp do?ranm?? patl?can, toz safran, toz zencefil ve ufalanm?? arnavut biberini ilave edip 10 dakika daha pi?irin. Di?er tarafta bir tavada eritti?iniz tereya??nda so?an ve tane hardal? soteleyip çorban?n içine kat?n. Bir ta??m daha kaynad?ktan sonra s?cak olarak servis yap?n.