Malzemeler
1 kg çal? fasulyesi
1/2 demet taze so?an
1/2 demet dereotu
100 gram korni?on tur?u
100 gram mantar
1 çay barda?? zeytinya??
1 tatl? ka???? ball? hardal
1 adet limon
100 gram dolmal?k f?st?k
1 tatl? ka???? toz ?eker
Tuz
Çam F?st?kl? Çal? Fasulyesi Nas?l Yap?l?r?
Çam F?st?kl? Çal? Fasulyesi Tarifi için;
Çal? fasulyeleri boydan ikiye kesin (çok uzunlar varsa onlar? da yar?ya kesin). Tuz ilave etti?iniz bol suda kesti?iniz fasulyeleri ha?lay?n. Ard?ndan fasulyeleri süzün ve buzlu suda ?oklat?p tekrar süzün. Ye?il so?anlar? ve dereotunu ince ince do?ray?n. ?nce do?rad???n?z korni?on tur?uyu ve mantarlar? da ye?illiklere ilave edin. Servisten yar?m saat önce malzemeleri kar??t?r?n. Bu arada sosu için zeytinya??n?, hardal?, limonu, tuzu ve ?ekeri kar??t?r?n. Fasulyelerin üzerine sosu dökün ve büyük kahve fincanlar?na fasulyeyi doldurup servis taba??na ters çevirerek ç?kar?n. Servis ederken teflon tavada kavurdu?unuz f?st?klarla süsleyin.