Malzemeler
Domatesli bruschetta için:
1 dilim k?zarm?? ekmek
1 adet küçük boy domates
2’?er adet siyah ve ye?il zeytin
1 di? sarm?sak
1 çorba ka???? zeytinya??
2 dal fesle?en, tuz, karabiber
Mantarl? bruschetta için:
3-4 adet mantar
1 tatl? ka???? tereya??
1 di? sarm?sak
1 çay ka???? biberiye
1 dilim k?zarm?? ekmek
Bresaola için:
2 dilim bresaola
1 tatl? ka???? zeytinya??
2-3 dal roka
Bresaola, Domatesli ve Mantarl? Bruschetta Yap?l???
Domatesli bruschetta için:
Küp do?ranm?? domates, siyah ve ye?il zeytin, fesle?en, sarm?sak, tuz ve karabiberi kar??t?r?n.Zeytinya?? ilave edin. Bu malzemeyi kar??t?r?p, k?zarm?? ekmeklerin üzerine koyup, servis yap?n.
Mantarl? bruschetta için:
MantarlarI küçük dilimleyin. Tereya??n? eritip, mantarlar? sarm?sak ve biberiye ile soteleyin. K?zarm?? ekmek üzerinde servis yap?n.
Bresaola için:
Roka yapraklar?n? incecik do?ray?n. Bresaola dilimlerini, roka yapraklar? ve zeytinya?? ile kar??t?r?n.