balik-kokorec

Malzemeler

1/2 kg fileto bal?k
2 adet domates
2 adet ye?il biber
2 yemek ka???? tereya??
Karabiber
Kekik
Pul biber
Tuz
Bal?k Kokoreç Nas?l Yap?l?r?

Bal?k Kokoreç Tarifi için;
Bal?k filetolar?n? küçük küpler halinde do?ray?n ve tereya??nda soteleyin. Ard?ndan üzerine küp do?ranm?? domates ve ince k?y?lm?? biberleri ekleyip sotelemeye devam edin. Tüm malzemeler iyice pi?ince üzerine karabiber, tuz, pul biber ve kekik ekleyip biraz daha soteleyerek oca??n alt?n? kapat?n. Haz?rlad???n?z bal?k kokoreci ?s?t?lm?? ekmek aras?nda servis edin.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir