baharatli-baget

Malzemeler

4 adet tavuk baget
1 adet kuru so?an
4 di? sar?msak
1/2 demet maydanoz
24 adet minik taze patates
16 adet ye?il zeytin
1/2 adet limonun suyu
1 çay barda?? su
1 çay ka???? safran
1 çay ka???? karabiber
1 çay ka???? kimyon
1 çay ka???? tarç?n
Tuz
Baharatl? Baget Nas?l Yap?l?r?

Baharatl? Baget Tarifi için;
Sar?msak ve so?an? küçük küçük do?ray?n. Maydanozu incecik k?y?n. Baharatlar? da ilave edip tüm malzemeyi iyice kar??t?r?n. Haz?rlad???n?z kar???m?n yar?s?n? bir kaba al?n ve kalan yar?s?na limon Suyunu ekleyin. Bagetleri limonlu kar???ma bulay?p yap??maz yüzeyli bir tavada k?zart?n. K?zaran bagetleri ayr? bir tencereye dizin. Patatesleri soyup di?er kar???ma bulay?n ve bagetlerin üzerine dizin. ?sterseniz minik patatesleri soymadan tereya??nda soteleyebilirsiniz. Ye?il zeytinleri de ilave edip su ve tuz ekleyerek patatesler yumu?ayana kadar yeme?i pi?irin.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir