Aşk Acısına İyi Gelir: Kakaolu Islak Kek

Home » Dünya Mutfağı » Aşk Acısına İyi Gelir: Kakaolu Islak Kek

kakaolu-islak-kek-tarifi-1-2

Unun olabildi?i, yumurtan?n deste?e gelebildi?i, kakaonun sevebildi?i en güzel tariflerden biri kakaolu ?slak kek. ?lk gördü?ün andan itibaren çatal?n koca bir parças?na bat?rmak istersin. Misafir gelse ilk onu ç?karmak, evde tek ba??na kalsan sürekli yemek istersin.

Var m? göz göz olmu? kabarc?klar? aras?ndan sosunu içine çeken kakaolu ?slak kek gibisi? Sessiz kald?n?z de?il mi? Çocuklu?umuzdan beri severek tüketti?imiz kakaolu ?slak kek, yap?m?nda ayr?lan s?v? kek harc?n?n yaratt??? ak??kan k?vamdan dolay? farkl? ve leziz bir deneyim ya?at?rken a?k ac?s? ba?ta olmak üzere her türlü ac?ya iyi geliyor. Kakaolu ?slak tarifinde hemen hemen her evde ve el alt?nda bulunan malzemeler yer al?yor.

Kakaolu ?slak kek sevdi?inizi biliyoruz da tarifte yapt???n?z bir de?i?iklik varsa onu merak ediyoruz biz. Dondurma ile mi servis ettiniz onu, yoksa sadece rendelenmi? Hindistan cevizi mi serptiniz üzerine?

Yok ya daha son sözümüzü söylemeyelim. Demleyin çaylar?, misafirli?e gelece?iz elimizde keklerle.

Malzemeler
3 adet yumurta
1 su barda?? toz ?eker
1,5 su barda?? süt
1 çay barda?? ayçiçek ya??
4 yemek ka???? kakao
1 paket vanilya
2,5 su barda?? un
1 paket kabartma tozu

Kek kal?b?n? ya?lamak için:1 yemek ka???? tereya??

Püf Noktas?
Kekinizin daha iyi kabarmas? için; kabartma tozunu elenmi? un ile birlikte 1- 2 damla limon suyu ilavesi ile ekleyebilirsiniz.

Pi?irme Önerisi
Tad?n? seviyorsan?z kek harc?na portakal ?ekerlemesi ekleyebilirsiniz.

Nas?l Yap?l?r?
Yumurtalar ve toz ?ekeri, derin bir kar??t?rma kab?nda bir mikser yard?m?yla toz ?eker tamamen eriyene kadar kar??t?r?n.

Süt, ayçiçek ya??, kakao ve vanilyay? ekledikten sonra kar??t?rma i?lemini sürdürün. Haz?rlad???n?z s?v? kek harc?ndan büyük bir su barda?? ölçüsünde ay?r?n.

Kalan kek harc?na, elenmi? un ve kabartma tozunu ekledikten sonra kar??t?rma i?lemini sürdürün.

Kek kal?b?n? tereya?? ile ya?lay?n. Haz?rlad???n?z kek kar???m?n? içine aktar?n. Önceden ?s?t?lm?? 180 derece f?r?nda 30 dakika pi?irin.

Pi?en ve 5 dakika kadar içini çeken keki, f?r?ndan al?n. Bir b?çak ucu ya da kürdan yard?m?yla kekin üzerine delikler aç?n.

Haz?rlad???n?z s?v? kek kar???m?n? azar azar ekleyip, kendi ?s?s? ile içine çekmesi için bekleyin.

Sosunu tamamen çeken kakaolu ?slak keki, dilimledikten sonra servis edin. Bu ?slak kek lezzetini sevdiklerinizle de payla??n.

Servis Önerisi
Arzuya göre f?nd?k parçalar? ya da rendelenmi? Hindistan cevizi ile birlikte servis edebilirsiniz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir