Malzemeler :

  • 2 çorba ka???? s?v?ya?,
  • 2 adet so?an,
  • 150 gr. k?yma,
  • 1 adet et suyu tableti,
  • 4 su barda?? su,
  • 1 çay barda?? ha?lanm?? nohut,
  • 1 çay barda?? ha?lanm?? ye?il mercimek,
  • 1 çay barda?? eri?te,
  • Karabiber,
  • Tuz,
  • K?rm?z? pul biber,
  • Nane,
  • 1 yemek ka???? salça.

A? Çorbas? Yap?l???

Bir kab?n içerisine k?ymay?, tuzu, karabiberi koyal?m ve yo?ural?m.
K?ymadan küçük parçalar koparal?m.
Elimizde yuvarlayarak minik köfteler haz?rlayal?m.

So?anlar? ince ince do?rayal?m.
Tencere içerisine do?rad???m?z so?anlar? ve s?v? ya?? koyup, so?anlar pembele?ene kadar kavural?m.
Üzerine salçay? ilave edip kar??t?ral?m.
Yapt???m?z minik köfteleri ilave edelim.
Et suyu tabletini ve dört su barda?? suyu kat?p kaynatal?m.
Çorba kaynay?nca içerisine mercimek ve nohudu, en son olarak da eri?teyi ilave edelim.
10 dakika daha pi?irdikten sonra üzerine k?rm?z? pul biber ve nane serpelim.
A? Çorbas? servise haz?r. Afiyetler olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir