Zeytinyağlı Bamya - Kıbrıs Gurme Rehberi

Malzemeler

Yar?m kg bamya,
1 adet so?an
2 çorba ka???? zeytinya??
4 adet orta boy domates
Bir buçuk su barda?? kaynar su
Yar?m limonun suyu, tuz

Zeytinya?l? Bamya Yap?l???

Bamyay?  y?kay?p, ay?klay?n. ?nce k?y?lm?? so?an? zeytinya??nda kavurun. Üzerine kabuklar? soyulmu? ve küp do?ranm?? domatesi ilave edin. 1-2 dakika daha kavurmaya devam edin. Kaynar suyu ekleyin ve bir ta??m kaynat?n. Bamya ve tuzu kat?p, orta ate?te 20-25 dakika pi?meye b?rak?n. Oca?? kapat?p, limonsuyunu ekleyin. S?cak ya da ?l?k servis yap?n.

 

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir