Yoğurtlu Taze Fasulye - Kıbrıs Gurme Rehberi

Malzemeler

Yar?m kg taze fasulye
1 kase diyet yo?urt
5-6 di? sarm?sak
Yar?m çay barda?? zeytinya??
K?rm?z?biber,
tuz

Yo?urtlu Taze Fasulye Yap?l???

TAZE fasulyeleri üçe veya dörde bölün. Çok az su ilavesiyle yumu?ay?ncaya dek ha?lay?n. Fasulyeler yumu?ad???nda ate?ten al?n. Süzüp, ba?ka bir taba?a aktar?n. Ha?lama suyunu yo?urda ekleyip, iyice ç?rp?n. Sarm?saklar? dövüp, ekleyin. Tuzunu ayarlay?n. Sarm?sakl? yo?urdu fasulyelerin üzerine dökün. S?v?ya?? küçük bir kapta k?zd?r?p, k?rm?z?biberi ekleyin. Ate?ten al?p, yo?urdun üzerine gezdirerek, servis yap?n.

 

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir