Yoğurt soslu somon - Kıbrıs Gurme Rehberi

yogurt_soslu_somon_1

Yo?urt soslu somon malzemeleri
4 parça somon bal???
150 gr tereya??
Tuz
Taze çekilmi? karabiber

Garnitür için
300 gr ha?lanm?? m?s?r tanesi
Yar?m so?an
500 gr ?spanak
3 yemek ka???? zeytinya??
1 domates
Tuz
Karabiber

Yo?urtlu sos için
1 su barda?? yo?urt
2 di? sar?msak
1 yemek ka???? zeytinya??
Yar?m demet dereotu
Tuz
Karabiber

Yo?urt soslu somon haz?rlan???
Sar?msa?? rendeleyip yo?urt ile kar??t?r?n. Dereotunu ince k?yarak yo?urda ekleyin. Zeytinya??, tuz ve karabiber ilave edin. So?an? küçük küp do?ray?p zeytinya??nda pembele?inceye kadar kavurun. Ispanaklar? ekleyip soteleyin. M?s?r tanelerini, tuz ve karabiberi ilave edip pi?irin. Ocaktan al?p küp ?eklinde do?rad???n?z domatesi ekleyin. Somon bal?klar?na tuz, karabiber serpin. Tereya??n? yanmaz tavada eritin ve somonlar?n iki taraf? da k?zar?ncaya kadar pi?irin. Servis tabaklar?na yerle?tirip üzerine yo?urtlu sosu gezdirin. Garnitür ile servis yap?n.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir