Malzemeler

100-150 gram bonfile
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 adet büyük boy soğan
1’er tatlı kaşığı tatlı ve ekşi sos

Teppanda Bonfile Yapılışı

BİR tavaya aldığınız sıvıyağda etleri yüksek ateşte 1-1,5 dakika pişirin. Kalın tabanlı bir tavayı iyice kızdırıp piyazlık doğranmış soğanı yerleştirin. Üzerine etleri dizip tatlı ve ekşi sosları gezdirin. Tavanın ağzını kapatıp masaya getirin. 1-2 dakika sonra kapağı açıp sıcak olarak servis yapın.

 

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir