Tavada Lavaş Böreği Tarifi

Anasayfa » Dünya Mutfağı » Tavada Lavaş Böreği Tarifi

borektarifleri-575x262

Malzemeler

4-5 adet lavaş
1 çay bardağı süt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
İç malzeme
Lor peyniri

Tarif Adımları

Adım 1

Süt, sıvı yağ ve yumurtayı iyice çırpıyoruz. Azıcık tuz ekliyoruz. Lavaşlara teker teker hazırladığımız karışımdan her tarafına eşit bir şekilde sürüyoruz. Içine lor peynirini koyup kenarlardan kare biçimini alacak şekilde kapatıyoruz.

Adım 2

İsterseniz üçgen, rulo yada daha değişik şekiller yapabilirsiniz. Aynı yufkaya şekil verdiğimiz gibi. Katladığımız lavaşları bir miktar sıvı yağ koyduğumuz ( tereyağıda koyabilirsiniz dilerseniz) teflon tavamıza alıyoruz.

Adım 3

Arkalı önlü orta ateşte pişiriyoruz. Iç olarak başka malzemeler kullanarak mesela sucuk, domates lavaş böreğini değişik şekillerde de yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir