Tatlı Ekşi Balık Dürüm Tarifi - Kıbrıs Gurme Rehberi

Tatlı Ekşi Balık Dürüm Tarifi

Anasayfa » Dünya Mutfağı » Türk Mutfağı » Tatlı Ekşi Balık Dürüm Tarifi

tatli-eksi-balik-durum-tarifi

Malzemeler

2 adet lava?
2 adet mezgit fileto
1 yemek ka???? zeytinya??
1 çay ka???? sar?msak tozu
1 çay ka???? zencefil tozu
1çay ka???? ki?ni? tohumu
1 adet kapya biber
1 adet ye?il dolmal?k biber
5-6 adet mantar
3 di? sar?msak
1 adet k?rm?z? so?an
3-4 adet Frenk so?an?
Sos için:

1/2 su barda?? toz ?eker
1/3 su barda?? pirinç sirkesi
150 ml su
50 ml soya sosu
1 yemek ka???? ketçap
1 yemek ka???? ni?asta
Tatl? Ek?i Bal?k Dürüm Tarifi Nas?l Yap?l?r?

Tatl? Ek?i Bal?k Dürüm Tarifi Tarifi için;
Bal??? iri küpler halinde do?ray?p, sar?msak tozu, zencefil tozu ve ki?ni? tohumuyla ovalay?p bir kenara koyun. Biberleri, mantarlar? ve so?an? iri küpler halinde do?ray?p kenara al?n. Sar?msa?? ve frenk so?an?n? k?y?n.
Küçük bir sos tenceresinde ?eker ve sirkeyi iyice ç?rp?p ?s?t?n. Soya sosunu ve ketçab? ilave edip ç?rpmaya devam edin. Ni?astay? suda çözdürüp kar???ma ilave edin ve koyula?t?r?n.
So?an ve biberleri yüksek ate?te soteleyin. Bal??? ve mantarlar? ilave edin. Bal???n üstü iyice k?zard???nda sostan ilave edip çektirin. Dürüme sar?p servis yap?n.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir