sote-bildircin-ile-firinda-kestane

Malzemeler

1 adet bıldırcın
200 g Brüksel lahanası
250 g kestane
1 yemek kaşığı dolmalık fıstık ve kuş üzümü
Tereyağı
Zeytinyağı
1 baş sarımsak
Taze kekik
Tuz
Karabiber
Sote Bıldırcın ile Fırında Kestane Nasıl Yapılır?

Sote Bıldırcın ile Fırında Kestane Tarifi için;
Kestaneler fırınlanır ve kabukları soyulur. Tavada sote edilen bıldırcınlar kızgın tereyağı ile banyo edilir. Sote edilen Brüksel lahanalarına kestane, üzüm ve fıstık ilave edilir. Birkaç kez çevrilir ve servis edilir.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir