Şeker Yok, Un Yok: Muzlu İncirli Kurabiye - Kıbrıs Gurme Rehberi

Şeker Yok, Un Yok: Muzlu İncirli Kurabiye

Anasayfa » Dünya Mutfağı » Türk Mutfağı » Şeker Yok, Un Yok: Muzlu İncirli Kurabiye

muzlu-incirli-kurabiye

Malzemeler
1 adet olgun muz
4 adet kuru incir
2 yemek ka???? kuru üzüm
1/2 su barda?? hindistan cevizi
1/2 su barda?? ceviz içi
1 çay ka???? tarç?n
1 çay ka???? kabartma tozu

Püf Noktas?
Tam olgunla?m?? bir muz kullanmaya özen gösterin. Olgunla?m?? muzlar daha ?ekerli oldu?u için hamurun ?eker dengesini ayarlayacakt?r. Daha tatl? bir kurabiye elde etmek istiyorsan?z içine bir miktar bal ilave edebilirsiniz.

Nas?l Yap?l?r?
?ncirleri 5 dakika kadar s?cak suda bekletin.
Muzu ve yumu?ayan incirleri parçalara ay?r?n. Tüm malzemeleri robottan geçirin.
K?vaml? bir hamur elde edin.
Elde etti?iniz bu hamuru 12 e?it parçaya ay?r?n ve elinizle yuvarlayarak ?ekil verin.
Kurabiyeleri pi?irme ka??d? serili f?r?n tepsisine dizin.
Önceden ?s?t?lm?? 180 derecelik f?r?nda yakla??k 20 dakika kadar pi?irin.
Pi?en kurabiyelerinizi f?r?ndan ç?kar?n. Dinlendirdikten sonra afiyetle tüketin.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir