Şef Usulü Linguine

Anasayfa » Dünya Mutfağı » Şef Usulü Linguine

Malzemeler

1 çorba kaşığı tereyağı
10 adet karides
30 gram porcini mantarı

Yarım közlenmiş kırmızı biber
120 gram haşlanmış siyah linguine
Krema, tuz, karabiber, roka

Şef Usulü Linguine Yapılışı

Tereyağını tavada eritip, karides, ince kesilmiş mantar ve közlenmiş kırmızı dolmalık biberi ekleyin. Hafifçe soteleyin. Karışıma kremayı ilave edin. Bir dakika sonra, haşlanmış siyah linguine’leri ekleyin. Tuz ve karabiber serpin. Roka yapraklarıyla süsleyip, servis yapın.

Aşçının notu: Linguine, bir çeşit İtalyan makarnasıdır. Büyük market ve şarküterilerin makarna reyonlarında bulabilirsiniz.

 

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir