Malzemeler:

  • 1 paket tavuk göğsü(kemiksiz),
  • 1 adet havuç,
  • 1 adet kabak,
  • 1oo gr taze fasulye,
  • 2 adet kırmızı biber,
  • 1 tutam maydanoz,
  • Tuz,
  • Karabiber,
  • Sıvı yağ,
  • Kaşar peyniri rendesi.

Yapılışı

Tavaya sıvı yağı, tavuk göğüslerini koyalım.
Üzerine tuz, karabiber serpelim ve harlı ateşte iki tarafını da pişirelim.
Pişen tavuk göğüslerini yağlanmış fırın kabına yerleştirelim.
Sebzeleri jülyen doğrayalım.(ince şerit şeklinde)
Maydanozu ince ince doğrayalım.
Teflon tavada az yağda kabağı, havucu, kırmızı biberi soteleyelim.
İçine taze fasulyeyi ilave edelim ve karıştıralım.
Üzerine tuz, karabiber, maydanoz serpelim ve karıştıralım.
Sebzeleri, tavuk göğüslerinin üzerine paylaştıralım ve  üzerlerine kaşar peyniri rendesi koyalım.
Önceden ısıtılmış 180° fırında kaşar peynirleri kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir