Malzemeler

1 adet havuç
10 adet fasulye
1/4 beyaz lahana
6 adet mantar
2 adet enginar
1 adet domates
1 çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz, karabiber, acı kırmızı biber
2 çay kaşığı soya sosu
2 çay kaşığı oyster sos
Yarım paket çin eriştesi

Sebzeli Çin Eriştesi Yapılışı

Sebzelerin tümünü incecik doğradıktan sonra zeytinyağında pişmeye bırakın. Tuz, karabiber, acı kırmızı biberi ekleyin. Sebzeler yumuşadığında soyu sosu ve oyster sosu ilave edin. Erişteyi az tuzlu suda haşlayın. Suyunu süzüp, pişirdiğiniz sebzeleri eriştenin içine ilave edin.

 

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir