Sebzeli Bulgur Pilavı - Kıbrıs Gurme Rehberi

Sebzeli Bulgur Pilavı

Anasayfa » Dünya Mutfağı » Sebzeli Bulgur Pilavı

Malzemeler:

  • 2 su barda?? pilavl?k bulgur,
  • 2 adet ye?il biber,
  • 1 adet so?an,
  • 3 adet domates,
  • Tuz,
  • Su,
  • 3 yemek ka???? tereya??.

Yap?l???

Pilav? için; so?an?, ye?il biberi küp küp do?rayal?m ve domatesi rendeleyelim.

Bulguru ay?klay?p y?kayal?m.

Tencereye tereya??n?, so?an?, ye?il biberi koyal?m ve kavural?m.

?çine bulguru, domatesi, tuzu ilave edelim ve 2-3 dk kavural?m.

Bulgurun üzerine ç?k?ncaya kadar, s?cak su dökelim.

Oca??n alt?n? k?sal?m ve k?s?k ate?te, bulgurlar pi?inceye kadar pi?irelim.

Pilav?n üzerine ka??t havlu koyup, kapa??n? kapatal?m ve demlenmeye b?rakal?m.

 

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir