Sarmısaklı Mercimek Köftesi - Kıbrıs Gurme Rehberi

Sarmısaklı Mercimek Köftesi

Anasayfa » Dünya Mutfağı » Sarmısaklı Mercimek Köftesi

Malzemeler:

  • 1 kase k?rm?z? mercimek,
  • 1 kase ince bulgur,
  • 1 adet so?an,
  • 2 yemek ka???? salça,
  • Sar?msak,
  • S?v? ya?,
  • Limon suyu,
  • K?rm?z? pul biber,
  • Maydanoz,
  • Taze so?an,
  • Tuz.

Sar?msakl? Mercimek Köftesi Tarifi

Mercimekler iyice ha?layal?m. Suyu çok kald?ysa süzelim.

Bulguru ekleyip kar??t?ral?m ve dinlenmeye b?rakal?m.

Di?er taraftan so?an?, s?v? ya? ve salça ile soteleyelim.

Soteledi?imiz salçal? so?an?, mercimek ve bulgur kar???m?m?za ekleyelim.

?çine ince k?y?lm?? taze so?an?, maydanozu, sar?msa??, limon suyunu ve pul biberi ekleyip iyice yo?ural?m.

Mercimek köftesine istedi?imiz gibi ?ekil verip servis edebiliriz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir