Piliç Fırında Közlenmiş Biber İle Zeytin - Kıbrıs Gurme Rehberi

Piliç Fırında Közlenmiş Biber İle Zeytin

Anasayfa » Dünya Mutfağı » Piliç Fırında Közlenmiş Biber İle Zeytin

Malzemeler

150 gram kemikli piliç
Yar?m adet so?an
1 di? sar?msak
1 çorba ka???? zeytinya??
1 çay ka???? kimyon
Yar?m çay ka???? toz zencefil
1 çay ka???? k?y?lm?? taze ki?ni?
Tuz, karabiber
1 adet közlenmi? k?rm?z? biber
10 adet çekirdekleri al?nm?? zeytin
5 adet kesilmi? ye?il zeytin
2 su barda?? tavuk suyu

Piliç F?r?nda Közlenmi? Biber ve Zeytin ?le Yap?l???

Tencerede zeytinya??yla so?anlar? ve sar?msaklar? soteleyin. Üzerine ku?ba?? do?ranm?? piliçleri ve tüm baharatlar? ilave ederek 5 dakika daha soteleyin. Soteleme i?lemi bittikten sonra tuz ve biberini ayarlay?p, 2 su barda?? tavuk suyunu ekleyip a??r ate?te 15 dakika pi?irin. Bu arada közlenmi? biberleri ku?ba?? ?eklinde do?ray?p, tavada, zeytinlerle birlikte soteleyin. K?rm?z? biberli ve zeytinli kar???m? piliçlerin üzerine gezdirip servis yap?n.

 

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir