Patates Suflesi - Kıbrıs Gurme Rehberi

Malzemeler

2 adet büyük boy patates
3 çorba ka???? tereya??
3 adet yumurta
4 çorba ka???? krema
Avuç içi kadar ya?l? beyaz peynir
Tuz
Karabiber

Patates Suflesi Yap?l???

Patatesleri ha?lay?p ezin ve bir kenara al?n. Sufle kaplar?n? ya?lay?p unlay?n. Yumurtalar?n sar?s? ve ak?n? ay?r?n. Ak?n?, bir tutam tuz ilavesiyle kar gibi olana kadar blenderde ç?rp?n. Patateslere krema, tereya??, yumurta sar?s?, ezilmi? peynir, tuz ve karabiberi ekleyin ve kar??t?r?n. Bunlara yumurta ak?n? ekleyip çok kar??t?rmadan kaplara bo?alt?n. 200 derecelik f?r?nda 15-20 dakika pi?irip s?cak servis yap?n.

 

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir