Palmiye Şekerli Hint İrmiği Pudingi - Kıbrıs Gurme Rehberi

Palmiye Şekerli Hint İrmiği Pudingi

Anasayfa » Dünya Mutfağı » Palmiye Şekerli Hint İrmiği Pudingi

Malzemeler

3 litre su
200 gram Hint irmi?i (Sago)
200 gram palmiye ?ekeri
1 su barda?? su
250 ml hindistancevizi sütü

Palmiye ?ekerli Hint ?rmi?i Pudingi Yap?l???

Suyu büyük bir tencerede kaynat?n. Hint irmi?ini suya ekleyip dibinin tutmamas? için devaml? kar??t?rarak 10 dakika pi?irin. Tencereyi ocaktan al?p kapa?? kapal? bir ?ekilde 10 dakika bekletin. ?rmi?i süzün. Ni?astas?ndan ayr?lmas? için sudan geçirerek durulay?n. Suyunun iyice süzülmesi için süzgeçte bekletin. ?rmi?i küçük servis kaplar?na payla?t?r?n. Palmiye ?ekerini suyla birlikte küçük bir tencereye al?n. Kar??t?rarak ?eker eriyene kadar a??r ate?te pi?irin. ?ekerli suyu so?umaya b?rak?n. Servis kaplar?ndaki irmi?in üzerine hindistancevizi ve so?uyan palmiye ?ekeri ?urubunu gezdirip servis yap?n.

 

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir