Olmaz Demeyin: Yumurtasız Kek - Kıbrıs Gurme Rehberi

Olmaz Demeyin: Yumurtasız Kek

Anasayfa » Dünya Mutfağı » Olmaz Demeyin: Yumurtasız Kek

yumurtasiz-kek

Kek yapmak için olmazasa olmaz malzemeler vard?r, un, yumurta, tereya??, ?eker… Ama biz öyle bir kek yapt?k ki bu sefer tereya?? ve yumurtay? tam anlam?yla unutuverdik.

E?er farkl? bir kek tarifi alternatif isterseniz, tam da arad???n?z yerdesiniz. Kek yapmak için yumurtaya ihtiyac?m?z yok. Dokusu ve lezzeti ile kalbimizi çoktan fetheden bu güzelli?i yapmak biraz hassas ölçümlere ba?l?. O sebeple gramaj?n? payla?t???m?z bu tarifi dilerseniz bu linkteki ölçü dönü?ümlerini kullanarak kolayla?t?rabilir ve mutfak tart?n?z olmadan da bu tarifi tam k?vam?yla yapabilirsiniz.

Hadi gelin bu sefer biraz i?leri de?i?tirelim ve bir top dondurma ile imza dokun?umuzu yap?verelim. ??te bu kadar.

Malzemeler
200 gram un
200 gram ?eker
75 gram kakao
1 paket kabartma tozu
500 ml. süt
1 paket vanilya
35 ml. s?v? ya?

Püf Noktas?
F?r?n? fans?z programda çal??t?rmak kekinizin e?it pi?mesini sa?layacakt?r.

Pi?irme Önerisi
Dilerseniz kal?ba koyduktan sonra içine çikolata parçalar? atarak spatula yard?m? ile dibe bast?rabilirsiniz.

Nas?l Yap?l?r?
F?r?n? 160 dereceye ayarlay?n.

Unu, ?eker, kakao, vanilya ve kabartma tozunu bir kaba eleyin.

Süt, s?v? ya?, sütü ayr? bir kab?n içinde birle?tirin.

Sütlü kar???ma, kuru malzemelerin oldu?u kar???m? ekleyin.

Fazla ç?rpmadan bütün malzemeleri birbirine kar??t?r?n.

22cm’lik yuvarlak kek kal?b?n? ya?lay?n ve kek hamurunu dökün.

40-45 dakika kontrol ederek pi?irin. Kürdan? bat?rd???n?zda nemli kal?p kalmad???n? kontrol edin ve i?te bu kadar, afiyet olsun!

Servis Önerisi
Bir top dondurma ile sunumu tamamlayabilirsiniz. 🙂

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir