Nan - Kıbrıs Gurme Rehberi

Malzemeler

500 gram bu?day unu
1 çay ka???? karbonat
1 çay ka???? soda
Yar?m çorba ka???? tuz
1 çay ka???? tereya??
1 adet yumurta
2 çorba ka???? yo?urt
1 su barda??ndan 1 parmak eksik süt
1 su barda?? su

Nan Yap?l???

Unu eleyerek, bir kaba al?n. Üzerine karbonat, soda ve tuzu ekleyip, kar??t?r?n. Tereya??n?, yumurtay?, yo?urdu, sütü ve suyu ekleyin. ?yice yo?urun. En az yar?m saat dinlendirin. Hamuru 8 e?it bezeye ay?r?n. Haz?rlad???n?z bezeleri pasta taba?? büyüklü?ünde aç?n. Tand?rda (f?r?nda da olur) pi?irin. S?cak olarak servis yap?n.

 

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir