Nachos (Kıyma Soslu Cips) - Kıbrıs Gurme Rehberi

Nachos (Kıyma Soslu Cips)

Anasayfa » Dünya Mutfağı » Nachos (Kıyma Soslu Cips)

Nachos

Meksika mutfa??ndan ilginç bir cips yeme?i olan nachos, k?yma ve Meksika fasulyesi ile haz?rlanan özel bir sosla yap?l?r. Sos için avokado gibi tropik meyveler de kullan?labilir.

Malzemeler

300 gr k?yma
1 adet orta boy kuru so?an
1 adet büyük domates
1 yemek ka???? kar???k salça (domates-biber)
1 di? sar?msak
3 yemek ka???? zeytinya??
?ste?e göre (1 çay barda?? Meksika fasulyesi)
Tuz ve karabiber
1 büyük paket ac?l? cips
Yap?l???
So?an? ve sar?msa?? yemeklik do?ray?n, zeytinya??n? tavaya al?n. Tuz ekleyerek so?anlar pembele?inceye kadar orta ate?te kavurun. Kullanacaksan?z Meksika fasulyesini ve salçay? ekleyerek salça ezilene kadar kavurmaya devam edin.

Son olarak k?ymay? ekleyin ve suyunu sal?p çekene kadar kavurun. (K?yman?n pi?ti?ini da??lmas?ndan ve kokusundan anlayabilirsiniz.) Cipsleri ?s?ya dayan?kl? bir servis taba??na yerle?tirerek f?r?nda ?s?t?n. Haz?rlad???n?z k?ymal? sosu s?cak cipslerin üzerine dökün ve yo?urtla servis yap?n.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir