Malzemeler

Bir buçuk su bardağı un
3 çorba kaşığı tozşeker
5 çorba kaşığı tereyağı
2 çorba kaşığı su

Kreması için: 2 adet yumurta
4 çorba kaşığı tozşeker
Yarım su bardağı+3 çorba kaşığı süt

Üzerine: 2 tatlı kaşığı susam
1 çay kaşığı rendelenmiş muskat
1 adet dilimlenmiş muz

Muzlu Tart Yapılışı

Hamur için unun ortasını havuz gibi açıp, tüm tart malzemesini ekleyin. Yoğurup, kulak memesinden biraz sert bir hamur hazırlayın. 30 dakika buzdolabında dinlendin. Hamuru yaklaşık yarım cm kalınlığında açıp, yağlanmış tart kalıbına yerleştirin. Krema için yumurta, tozşeker, süt ve muskatı karıştırıp, hamurun üzerine yayın. Önceden ısıtılmış 150 derece fırında 25-30 dakika pişirin. Üzerine susam ve muskatserpiştirin. Dilimlenmiş muzla süsleyip, servis yapın.

 

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir