Mozaik Pastanın Yemişlisi: İncirli Top

Anasayfa » Dünya Mutfağı » Türk Mutfağı » Mozaik Pastanın Yemişlisi: İncirli Top

incirli-top-tarifi

Malzemeler
12 adet kuru incir
100 gram pötibör (petibör)bisküvi
3/4 su bardağı fındık
1 çay kaşığı tarçın

Servisi için:
3/4 su bardağı rendelenmiş hindistan cevizi
1/2 su bardağı file antep fıstığı

Püf Noktası
İncirli toplar, kuru meyvelerle hazırlanmış olsa da kalorili bir atıştırmalık olduğundan daha küçük boyutlarda hazırlayabilir, ikramlık olarak sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.Fındık içi yerine ceviz ya da badem içi kullanmayı tercih edebilirsiniz.

Nasıl Yapılır?
Sap kısımlarını kestiğiniz kuru incirleri küçük parçalara ayırın. Mutfak robotuna aldığınız kuru incirleri, fındıklarla birlikte çekip macun kıvamına getirin.

Pötibör bisküvileri elinizle ufalayıp derin bir karıştırma kabına alın. İncirli fındık karışımı ve tarçın ilavesiyle karıştırın.

Hamur kıvamına gelen incirli harçtan küçük parçalar koparıp avuç içinizde yuvarlayın.

Öncelikle rendelenmiş Hindistan cevizi ardından file Antep fıstığına bulayıp sevdiklerinizle paylaşın.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir