Milföy Hamurundan Tavuklu Bohça Börek - Kıbrıs Gurme Rehberi

Milföy Hamurundan Tavuklu Bohça Börek

Anasayfa » Dünya Mutfağı » Milföy Hamurundan Tavuklu Bohça Börek

milfoyborektarifi-575x262
Malzemeler

Bir adet bütün tavuk gö?sü
12 adet milföy hamuru
350gram garnitür
2 yumurta sar?s?
1 tatl? ka???? domates salças?
4 yemek ka???? s?v? ya?
1 adet so?an
Yar?m çay ka???? Karabiber
1 çay ka???? Tuz
1 tatl? ka???? kekik Kekik
Tala? Böre?inin Üzerini Süslemek ?çin:
Çörek otu veya susam

Tarif Ad?mlar?

Ad?m 1

Tala? böre?imizi haz?rlamaya ba?layabiliriz. Öncelikle s?v? ya??m?z? ve so?an? tavaya al?yoruz.

Ad?m 2

Ard?ndan kavrulmu? so?anlar?m?za, minik minik do?rad???m?z tavuklar?m?z? ilave ediyoruz. Tavuklar pi?meye yak?n bir hal ald???nda ise üzerine garnitürlerimizi ilave ediyoruz.

Ad?m 3

Malzememizi biraz kar??t?r?yoruz ve salçay? ekliyoruz. Ard?ndan tuz, kekik ve karabiberimizi ekliyoruz. Malzemeler iyice kar??t?ktan sonra so?umaya b?rak?yoruz.

Ad?m 4

Önceden ald???m?z milföy hamurumuzu merdane ile aç?yoruz. Hamuru açaca??m?z k?sma un serpersek daha kolay hamuru açmam?z? sa?l?yoruz. Milföyümüzü merdaneyle aç?p büyüttükten sonra garnitürlerimizi içine ekliyoruz ve dörde katlay?p bohça görünümüne getiriyoruz. üm milföylerimize ayn? i?lemi uyguluyoruz.

Ad?m 5

Haz?rlad???m?z milföylerimizi ya?l? ka??t serdi?imiz tepsiye ters bir ?ekilde koyuyoruz. Milföylerimizin üzerlerine yumurta sar?s? ekliyoruz. Ard?ndan çörek otu serpiyoruz.

Ad?m 6

Önceden ?s?t?lm?? 200 derece f?r?nda 20-25 dakika k?zar?ncaya kadar pi?iriyoruz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir