Meksika Fiesta Tarifi - Kıbrıs Gurme Rehberi

Meksika Fiesta Tarifi

Anasayfa » Dünya Mutfağı » Meksika Fiesta Tarifi

meksika-fiesta-tarifi

Malzemeler

500 g ya?s?z dana k?yma
1 orta boy so?an, do?ranm??
220 g tane m?s?r, ha?lanm??, süzülmü?
425 g meksika fasulyesi
1 tutam toz ac? biber
1 tutam toz tatl? k?rm?z? biber
1 tutam toz kimyon
Tuz ve çekilmi? tane karabiber
1 tutam kuru kekik
8 ila 12 m?s?r tortillas?
3/4 su barda?? krema
4 adet orta boy domates, kabuklar? soyulmu? ve küp do?ranm??
3 adet chili biberi çekirdekleri ç?kart?lm?? ve küp küp do?ranm??
1/3 su barda?? ka?ar peyniri, rendelenmi?
Dilimlenmi? jalapeno biberleri
2 yemek ka???? zeytinya??
Meksika Fiesta Tarifi Nas?l Yap?l?r?

Meksika Fiesta Tarifi Tarifi için;
Orta ate?teki bir tavada 1 yemek ka???? zeytinya??n? ?s?t?n, k?ymay? ve so?anlar? ekleyin ve yakla??k 10-12 dakika etlerin rengi kahverengi olana kadar pi?irin.
M?s?rlar?, fasulyeleri, domatesleri, chili biberlerini ve baharatlar? ilave edin iyice kar??t?r?n ve yakla??k 5 dakika daha pi?irin.
Bir f?r?n kab?n? kalan ya? ile ya?lay?n. Tortillalar?n yar?s?n? kab?n taban?na yerle?tirin.
Üzerine k?yma kar???m?n? ilave edin, üzerine kremay? ekleyin. Tekrar tortilla ve k?yma kar???m?n? ayn? ?ekilde yerle?tirin.
Üzerine ka?ar peyniri rendesi serpi?tirin. Jalapeno biberlerini ekleyin ve önceden 190 derecede ?s?t?lm?? f?r?nda peynirler eriyip k?zar?ncaya kadar yakla??k 25 dakika pi?irin.
Pi?en yeme?i f?r?nda ç?kart?p 5 dakika dinlendirin ve dilimleyip servis edin.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir