Lahana Kavurması - Kıbrıs Gurme Rehberi

Malzemeler

  • 1 adet küçük beyaz lahana,
  • 1 adet renkli biber,
  • 1 adet so?an,
  • 1 adet küçük sar?msak,
  • Tuz,
  • Karabiber,
  • 2 yemek ka???? s?v? ya??,
  • 1 tutam dereotu.

 

 Yap?l???

Sar?msa?? küçük küçük do?rayal?m.

So?an?, biberi, dereotunu, lahanay? ince ince do?rayal?m.

So?an?, biberi s?v? ya?da kavural?m.

?çine dereotunu, sar?msa?? ilave edelim ve kar??t?ral?m.

Sonra lahanay?, tuzu, karabiberi ilave edelim ve s?k s?k kar??t?rarak lahanalar yumu?ay?ncaya kadar pi?irelim.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir