Krep Omlet - Kıbrıs Gurme Rehberi

krep-omlet-yemek-tarifleri-club-

Malzemeler

2 adet yumurta
1 su barda?? süt
2 kibrit kutusu büyüklü?ünde beyaz peynir
Yakla??k 1 su barda?? un
Tuz
S?v? ya?
Karabiber
K?rm?z? pul biber
Maydanoz

Nas?l Yap?l?r

Maydanozu ince ince do?rayal?m. Yumurtalar? ç?rpt?ktan sonra içine sütü, beyaz peyniri ilave edelim ve peyniri ezerek kar??t?ral?m. Unu azar azar ilave ederek k?vam?n? ayarlayal?m.(k?vam? tavaya döktü?ümüz zaman yay?lacak ?ekilde olmal?)
Sonra karabiberi, k?rm?z? pul biberi, maydanozu, tuzu ilave edelim ve kar??t?ral?m. Teflon tavay? ?s?t?p, çok az s?v? ya?? koyal?m ve haz?rlad???m?z kar???m? krepten biraz daha kal?n olacak ?ekilde kepçeyle dökelim. Daha sonra k?s?k ate?te arkal? önlü pi?irelim.

Afiyet olsun!

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir