Malzemeler:

  • • 3 su bardağı domates suyu,
  • • 4 yemek kaşığı sıvı margarin,
  • • 3 su bardağı Et suyu,
  • • 1 yarım su bardağı Süt,
  • • 2 yemek kaşığı Un,
  • • 1 tatlı kaşığı Kırmızı biber,
  • • Tuz,
  • Karabiber,
  • Garnitür,
  • • 3 – 4 yemek kaşığı Krema.

Kremalı Domates Çorbası Yapılışı

Sıvı margarini derin bir tencere içine koyup kızdıralım.

Unu ekleyip, kokusu gidene kadar kavuralım.

Et suyunu ve domates suyunu ekleyip iyice karıştıralım

Sütü, tuzu, kırmızı biberi ve karabiberi ekleyip tatlandıralım.

Bir taşım kaynattıktan sonra sıcak olarak servis edebiliriz.

Servis etmeden önce, kremayı bir kase içinde karıştırıp, domates çorbası‘nın üzerine gezdirelim.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir