Köy Ekmekli Salata - Kıbrıs Gurme Rehberi

Malzemeler

3 dilim köy ekme?i
Yar?m demet maydanoz
1 demet kuzu kula??
5-6 dal nane
1 adet orta boy havuç
1 adet küçük boy domates

Sos için:
3 çorba ka???? zeytinya??
1 çorba ka???? nar ek?isi
Yar?m limonun suyu
tuz

Köy Ekmekli Salata Yap?l???

Köy ekme?inin kabuk k?s?mlar?n? al?n ve içini zar ?eklinde do?ray?n. Maydanoz, saplar? ay?klan?p iri parçalara ayr?lm?? kuzu kula??, nane, halka do?ranm?? havuç ve dilimlenmi? domatesi salata kasesine al?p, harmanlay?n. Üzerine do?ranm?? ekmek ekleyin. Sos için zeytinya??, nar ek?isi, limon suyu ve tuzu derin bir kapta kar??t?r?p, salatan?n üzerine gezdirin.

 

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir