Kıymalı Brokoli - Kıbrıs Gurme Rehberi

Malzemeler

Yar?m kg brokoli
150 gram ya?s?z k?yma
4 su barda?? + yar?m çay barda?? su
1 çorba ka???? s?v?ya?
1 adet so?an
2 adet orta boy domates
Tuz

K?ymal? Brokoli Yap?l???

Kaynamakta olan 4 su barda?? suyun içine, y?kanm?? ve çiçeklerine ayr?lm?? brokoliyi ilave edin. K?s?k ate?te, tencerenin kapa?? aç?k olarak hafif yumu?ayana kadar pi?irin. Di?er taraftan k?ymay? bir tavaya al?n. Üzerine yar?m çay barda?? su ilave edip, suyunu çekene kadar pi?irin. S?v?ya? ve ince k?y?lm?? so?an? ekleyip pembele?ene kadar kavurun. Küp do?ranm?? domates ve tuzu ilave edin. 1-2 dakika daha kavurduktan sonra, bu kar???m? brokolinin üzerine ekleyin ve kar??t?r?n. K?s?k ate?te 5 dakika daha pi?irip s?cak olarak servis yap?n.

 

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir