Kıymalı Bezelye - Kıbrıs Gurme Rehberi

Malzemeler

Yar?m kg bezelye
100 gram ya?s?z k?yma
2 su barda?? + yar?m çay barda?? su
5 dal taze so?an
5 adet domates, tuz

K?ymal? Bezelye Yap?l???

K?ymay? yar?m çay barda?? su ile birlikte tencereye al?n. Orta ate?te, kapa?? kapal? olarak, et suyunu çekene kadar pi?irin. ?çine ince k?y?lm?? taze so?an? ilave edip soteleyin. Kabuklar? soyulmu? ve küp do?ranm?? domatesi de ekledikten sonra bütün malzemeyi kar??t?r?p, sotelemeye devam edin. Ayr? bir tencerede 2 su barda?? suyu kaynat?p, bezelyeyi ekleyin. Bezelye pi?tikten sonra k?ymal? malzemeyi ve tuzu ilave edin. 1-2 dakika daha kaynat?p, oca??n alt?n? kapat?n. S?cak olarak servis yap?n.

 

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir